Els alumnes de 6è A i B van rebre el passat dilluns 11 de febrer una xerrada sobre l'oli d'oliva verge extra Siurana.
Va començar amb la definició del que vol dir Denominació d'Origen Protegida Siurana. Vam descobrir que no vol dir que només hi ha oli al poble de Siurana, sinó que és un conjunt de pobles que estan adscrits. Per poder ser Denominació d'Origen, aquest oli ha de complir uns requisits específics.
Una vegada van saber d'on venia l'oli, va arribar el moment del tast. Els alumnes tenien dos gots amb olis diferents. Primer havien de tapar el got per intensificar tant l'aroma com el gust. Després el van haver d'olorar i compartir els diferents aromes que van trobar. Una vegada olorat, va arribar el moment de tastar i descobrir quins gustos trobaven. Aquesta és la part més divertida.
Una manera més de conèixer una mica més el nostre entorn i què ens pot aportar.
